Toitlustusteenuse osutamine hankija ruumides

Dokument sisaldab kohustuslikke vastavustingimusi, sealhulgas nõuet osaleda tutvustusel ning kinnitusi dokumentidega tutvumise ja lepingutingimuste aktsepteerimise kohta.

Täitmiseks mõeldud CV vorm, kus märgitakse vastutava isiku ja töötajate haridus ning töökogemus, kelle kvalifikatsioon tõendab toitlustusala pädevust hankelepingu täitmiseks.

Dokument määratleb kvalifitseerimise hindamiskriteeriumid, kus kõige kõrgema kuutasupakkumisega pakkuja võidab konverteerimata punkte.

Dokument on informatiivne hankepassi tutvustus, milles selgitatakse, et tegeliku ESPD vormi tuleb täita elektrooniliselt süsteemis, mitte PDF-i kasutada.

Dokument sisaldab hanke aluspõhimõtteid ja visiooni, mis kirjeldab kuidas toitlustusteenus peab toetama Eesti Meremuuseumi mereajaloo kontseptsiooni ja looma lisaväärtust läbi Põhjamaade toidukultuuri.

Kokkulepe toidu käitlemise ja töötervishoiu-ohutusalase vastutuse jaotusest pakkujaga, mis on osa kontsessioonilepingu tingimustest.

Lisa sisaldab hankele kuuluvate Meremuuseumi kohvikute olemasoleva inventari loetelu koos koguste ja soetusmaksumustega.

Dokument sisaldab Green Key keskkonnasertifikaadi kohustuslikke kriteeriume toidu ja joogi valdkonnas, mida toitlustaja peab täitma ning mis puudutavad kohalike, mahe- ja õiglase kaubanduse toodete kasutamist ning ohustatud liikide vältimist.

Dokument on kontsessioonilepingu projekt, mis sisaldab toitlustusteenuse osutamise tingimusi ja lepingulisi detaile, mida tuleb allkirjastamisel järgida.