AWE Catering- ja majoituspalvelut

AWE etsii uutta palvelukonsessionääri catering- ja majoituspalveluiden tarjoamiseksi toimipisteissään sekä uuden ravintolansa keittiön ja ruokasalin sisustamiseksi Hub-rakennuksessa, sekä mahdollisten uusien tilojen sisustamiseksi sopimuksen voimassaoloaikana. Hankinnassa syntyy yksi sopimus, jolla hallitaan tehokkaasti kaikkia AWE:n catering- ja majoitustarpeita sekä sisustusurakoita ja -palveluita, sekä alkuvaiheessa että myöhemmin sopimuksen voimassaoloaikana tarpeen mukaan. Alustava laajuus sisältää, mutta ei rajoitu seuraaviin: • Ravintolat – Täyden palvelun ruokailutarjouksen tarjoaminen, mukaan lukien erilaisten ateriavaihtoehtojen valmistus, tarjoilu ja myynti • Kahvilat – Kevyiden aterioiden, välipalojen ja juomien valmistus, tarjoilu ja myynti • Kahvibaarit – Kuuma- ja kylmien juomien, erikoiskahveja lukuun ottamatta, valmistus, tarjoilu ja myynti • Delikassat – Tilauksesta valmistettujen voileipien, salaattien ja muiden delityyppisten tuotteiden valmistus, tarjoilu ja myynti • Älykkäät markkinat – Valvontaa vaatimattomien vähittäiskauppojen tarjoaminen ja hallinta itsepalveluteknologialla, tarjoten tuoreita ja pakattuja ruokavaihtoehtoja • Mikromarkkinat – Kompaktien, itsepalveluperiaatteella toimivien ruoka- ja juomapisteiden tarjoaminen ja hallinta pienempiin tiloihin sopiviksi • Automaattiratkaisut – Automaattien täydennys, huolto ja täyttö, tarjoten välipaloja, juomia ja muita kulutustavaroita • Mobiilit kuumaruokaratkaisut – Mobiiliyksiköiden, kuorma-autojen tai kärryjen tarjoaminen, jotka tarjoavat kuumia aterioita ja välipaloja määrättyinä aikoina ja paikoissa • Vesijäähdyttimet – Pullovesi- tai verkostovesijakelijoiden tarjoaminen, asennus ja huolto • Majoituspalvelut – Kokousten, tapahtumien ja juhlien catering, mukaan lukien pystytys, palvelu ja siivous • Kaikkien catering-laitteiden huolto • Catering-laitteiden puhdistus • EPOS-kassajärjestelmän tarjoaminen, joka voi olla itsepalvelu- tai toimittajan henkilökunnan käyttämä, mukaan lukien kaikki siihen liittyvät laitteistot ja ohjelmistot