BaDC-1598 Buttermarketin ruokahallin varustelu ja operaattori Bassetlawin piirikunnanvaltuustolle

Bassetlaw District Council (neuvosto) haluaa kutsua tarjouskilpailuun sopivasti kokeneen operaattorin, joka ottaa käyttöön ja operoi sisäruokatori-markkinat Retford Town Hallin Buttermarketissa. Operaattori vastaa kaikista toimituksen, myyjien hallinnan ja kaupallisen suorituskyvyn näkökohdista, vastineeksi oikeudesta harjoittaa kauppaa tiloissa ja mahdollisuudesta vaikuttaa tilan lopulliseen suunnitteluun ja varusteluun. Neuvoston tavoitteet operaattorin nimittämisessä ovat: • Retfordin keskustan elävöittäminen ja aktivointi • Itsenäisten ja aloittavien elintarvikeyritysten tukeminen • Laadukkaan, monipuolisen ja edullisen ruokatarjonnan tarjoaminen • Kävijämäärien ja oleskeluajan lisääminen • Ilta- ja viikonlopputalousjärjestelmän tukeminen • Sosiaalisen ja taloudellisen arvon tuottaminen paikalliselle alueelle Buttermarketin odotetaan olevan operaattorin käytettävissä kaupalliseen toimintaan talvesta 2026/keväästä 2027 alkaen, riippuen yksityiskohtaisesta suunnittelusopimuksesta ja rakennusohjelmasta. Neuvosto näkee, että tämän tarjouskilpailun menestyvä toimittaja liittyy kumppaniksi tämän suunnitteluprosessin aikana. Tämä väliaikainen suunnittelu- ja neuvoston rakennusjakso varmistaa, että lopullinen asennus on tarkoituksenmukainen ja edistää optimaalista kaupallista toimintaa nimetylle loppukäyttäjälle. Market Squarella sijaitseva Retford Town Hall on hyvin sijoitettu kaupungin tarjonnan vahvistamiseksi, mutta alue on tällä hetkellä erittäin alikäytetty ja sen tilat vaativat merkittävää modernisointia. Buttermarket on laajemman Retford Town Hallin alakerran tila, jolla on oma taso ja itsenäinen pääsy Town Hall Yardin kautta sekä suora pääsy Market Squarelle. Tilaa (~260m2) on riittävästi tämän tilan parantamiseksi tarjoamaan useita cateringiin keskittyviä mahdollisuuksia, samalla kun luodaan inklusiivinen yhteistila, joka on suunniteltu kaikenikäisille sopivien tapahtumien järjestämiseen. CACI:n hiljattain tekemän Retfordin markkinakatsauksen mukaan kaupungilla on huomattava asiakasalue, jonka kokonaismarkkinapotentiaali on 122,1 miljoonaa puntaa. Lisäksi Retfordilla on korkea 16 % markkinaosuus, mikä osoittaa vahvaa paikallista kulutusta vähittäiskauppiaille ja keskustaan avautuville elintarvikeyrityksille. Pelkästään cateringin kokonaismarkkinapotentiaali on 30,1 miljoonaa puntaa. Kokonaiskulutus jää alle alueellisen keskiarvon, mikä osoittaa, että Retfordin on rakennettava kriittinen massa vähittäiskaupan ja vapaa-ajan tarjontaa lisätäkseen sen houkuttelevuutta. Vuotuiset kotitalouksien catering-kulut ovat 2 060 puntaa, mikä on 5 % vähemmän kuin East Midlandsin keskiarvo, ja alkoholijuomien kulutus paikan päällä on 10 % alle alueellisen keskiarvon, mikä osoittaa, että tällaisille tarjouksille on käytettävissä olevia menoja, joita Retfordissa ei tällä hetkellä toteuteta. Lisätietoja palveluvaatimuksista saa tämän hankintapaketin hankintadokumenteista. Sopimusarvo Neuvosto hakee 20 000 puntaa vuodessa (alv. pois lukien) Buttermarketin vuokrasta, mutta neuvosto hyväksyy kiinnostuneille tarjoajille vaihtoehtoisia rahoitusmalleja. Sopimuksen kesto Neuvosto pyrkisi optimaalisesti 5 vuoden vuokrasopimukseen, jolla on mahdollisuus jatkaa vielä 5 vuotta. Hankintamenettely Avoin menettely vuoden 2023 hankintalain (kavallus - kynnysarvon alainen) mukaisesti. Lisätietoja Tämän hankintaprosessin hallinnoi Welland Procurement yhdessä neuvoston kanssa. Lisätietoja Welland Procurementista löytyy osoitteesta: http://wellandprocurement.org.uk/. Toimittajat voivat tarkastella mahdollisuutta ja käyttää hankintadokumentteja East Mids Tenders -portaalissa alla olevan linkin kautta: https://www.eastmidstenders.org/ Valitse "view opportunities" ja valitse sitten Welland Procurement organisaatioiden pudotusvalikosta. Projektitunnus: DN801439.