Opprinnelig anbudsbeskrivelse
Bassetlaw District Council (Rådet) ønsker å invitere til anbud for å utnevne en passende erfaren operatør til å okkupere og drifte et innendørs matmarked i Buttermarket i Retford Town Hall. Operatøren vil være ansvarlig for alle aspekter av levering, leverandørstyring og kommersiell ytelse, i retur for retten til å handle fra lokalene og en mulighet til å påvirke det endelige designet og innredningen av rommet. Rådets mål med å utnevne en operatør er å: • Animerer og aktiverer Retford sentrum • Støtte uavhengige og nystartede matbedrifter • Tilby et høykvalitets, mangfoldig og rimelig matilbud • Øke kundestrømmen og oppholdstiden • Støtte kvelds- og helgeøkonomien • Levere sosial og økonomisk verdi for lokalområdet Buttermarket forventes å være tilgjengelig for operatøren for kommersiell drift fra vinteren 2026/våren 2027, avhengig av detaljert designavtale og byggeprogram. Rådet ser for seg at den vellykkede leverandøren fra dette anbudet vil bli med som partner gjennom denne designprosessen. Denne mellomperioden for design og rådets bygging vil sikre at den endelige installasjonen er egnet til formålet og oppmuntrer til optimal kommersiell drift for den utnevnte sluttbrukeren. Beliggende på Market Square, er Retford Town Hall godt posisjonert for å forsterke byens tilbud, men stedet er for tiden sterkt underutnyttet, og fasilitetene krever betydelig modernisering. Buttermarket er første etasje i det bredere Retford Town Hall med sitt eget nivå og uavhengig tilgang langs Town Hall Yard og direkte tilgang til Market Square. Det er rikelig med plass (~260m2) til å forbedre dette rommet for å tilby en rekke cateringfokuserte muligheter, samtidig som det skapes et inkluderende fellesrom, designet for å være vertskap for arrangementer som appellerer til alle aldersgrupper. I henhold til en nylig markedsrapport for Retford utført av CACI, kan byen skilte med et betydelig nedslagsfelt med et totalt markedspotensial på £122,1 millioner. I tillegg har Retford en høy markedsandel på 16%, noe som indikerer sterke lokale utgifter for forhandlere og matbedrifter som åpner i sentrum. Det totale markedspotensialet for catering alene er £30,1 millioner. De samlede utgiftene forblir under det regionale gjennomsnittet, noe som indikerer et behov for Retford å bygge opp en kritisk masse av detalj- og fritidstilbud for å øke sin attraktivitet. Årlige husholdningsutgifter til catering er £2.060, noe som er 5% lavere enn gjennomsnittet i East Midlands, og utgifter til alkohol på stedet er 10% under det regionale gjennomsnittet, noe som viser at det er tilgjengelige utgifter for disse typene tilbud som for øyeblikket ikke realiseres i Retford. Ytterligere informasjon om servicekravene kan innhentes i anbudsdokumentasjonen i denne anbudspakken. Kontraktsverdi Rådet søker £20.000 ekskl. mva. per år for leie av Buttermarket, men det finnes alternative finansielle modeller som Rådet vil akseptere for interesserte budgivere. Varighet Rådet vil optimalt søke en 5-årig leieavtale med mulighet for forlengelse med ytterligere 5 år. Anskaffelsesprosedyre Åpen prosedyre i samsvar med Procurement Act 2023 (Concession - under terskelen). Tilleggsinformasjon Denne anskaffelsesprosessen administreres av Welland Procurement i samarbeid med Rådet. Mer informasjon om Welland Procurement finner du på: http://wellandprocurement.org.uk/. Leverandører er velkommen til å se muligheten og få tilgang til anbudsdokumentene på East Mids Tenders-portalen ved å bruke lenken nedenfor: https://www.eastmidstenders.org/ Velg "view opportunities" og velg deretter Welland Procurement fra nedtrekksmenyen for organisasjoner. Prosjekt ID: DN801439.