Oryginalny Opis Przetargu
Rada Dystryktu Bassetlaw (zwana dalej „Radą”) pragnie zaprosić do składania ofert w celu wyłonienia odpowiednio doświadczonego operatora do zajęcia i prowadzenia wewnętrznego targu żywności ulicznej w Buttermarket w Ratuszu Miejskim Retford. Operator będzie odpowiedzialny za wszystkie aspekty realizacji, zarządzania dostawcami i wyników komercyjnych, w zamian za prawo do prowadzenia działalności w lokalu oraz możliwość wpływania na ostateczny projekt i wyposażenie przestrzeni.
Cele Rady związane z wyłonieniem operatora to:
• Ożywienie i aktywizacja centrum miasta Retford
• Wspieranie niezależnych i start-upów gastronomicznych
• Zapewnienie wysokiej jakości, zróżnicowanej i przystępnej cenowo oferty gastronomicznej
• Zwiększenie ruchu pieszego i czasu spędzanego na miejscu
• Wspieranie gospodarki wieczornej i weekendowej
• Dostarczanie wartości społecznej i ekonomicznej dla lokalnego obszaru
Przewiduje się, że Buttermarket będzie dostępny dla operatora do działalności komercyjnej od zimy 2026/wiosny 2027, po uzgodnieniu szczegółowego projektu i harmonogramu budowy. Rada przewiduje, że zwycięzca tego przetargu dołączy jako partner w procesie projektowania. Ten okres przejściowy na projektowanie i budowę przez Radę zapewni, że ostateczna instalacja będzie zgodna z przeznaczeniem i będzie sprzyjać optymalnej działalności komercyjnej wyznaczonego użytkownika końcowego.
Położony na Rynku, Ratusz Miejski Retford jest dobrze usytuowany, aby wzmocnić ofertę miasta, jednak obecnie teren ten jest znacznie niedostatecznie wykorzystywany, a jego obiekty wymagają znacznej modernizacji. Buttermarket to lokal na parterze szerszego Ratusza Miejskiego Retford, z własnym poziomem i niezależnym dostępem wzdłuż dziedzińca Ratusza oraz bezpośrednim dostępem do Rynku. Dostępna jest duża powierzchnia (~260 m2) do ulepszenia tej przestrzeni, aby zapewnić szereg możliwości skoncentrowanych na gastronomii, jednocześnie tworząc inkluzywną przestrzeń wspólną, zaprojektowaną do organizacji wydarzeń atrakcyjnych dla wszystkich grup wiekowych.
Według niedawnego podsumowania rynku Retford przeprowadzonego przez CACI, miasto może pochwalić się znacznym obszarem oddziaływania o całkowitym potencjale rynkowym wynoszącym 122,1 miliona funtów. Ponadto Retford cieszy się wysokim udziałem w rynku oddziaływania wynoszącym 16%, co wskazuje na silne lokalne wydatki detalistów i firm gastronomicznych otwierających się w centrum miasta. Całkowity potencjał rynkowy samego cateringu wynosi 30,1 miliona funtów.
Ogólne wydatki pozostają poniżej średniej regionalnej, co wskazuje na potrzebę, aby Retford zbudował masę krytyczną oferty handlowej i rekreacyjnej, aby zwiększyć swoją atrakcyjność. Roczne wydatki gospodarstw domowych na catering wynoszą 2060 funtów, co jest o 5% niższe od średniej w East Midlands, a wydatki na alkohol na miejscu są o 10% niższe od średniej regionalnej, co pokazuje, że istnieją dostępne wydatki na tego typu oferty, które obecnie nie są realizowane w Retford.
Obowiązkowa wizyta w obiekcie
Udział w obowiązkowej wizycie w obiekcie pod nadzorem jest warunkiem uczestnictwa w tym procesie przetargowym.
Wizyta w obiekcie odbędzie się pod adresem:
Buttermarket, Retford Town Hall, Retford, Nottinghamshire, DN22 6DE
Wizyty w obiekcie będą odbywać się w tygodniu rozpoczynającym się 18 maja 2026 r.
Oferenci muszą zarejestrować się z wyprzedzeniem, aby wziąć udział w wizycie w obiekcie. Instrukcje dotyczące rejestracji i organizacji udziału znajdują się w Sekcji 7.2 Dokumentu 1. Tylko oferenci, którzy pomyślnie zarejestrowali się i wzięli udział w wizycie w obiekcie zgodnie z tymi instrukcjami, będą uprawnieni do złożenia oferty.
Uwaga: Rada zastrzega sobie prawo do wyeliminowania z procesu przetargowego (bez oceny) ofert otrzymanych od potencjalnych dostawców, którzy nie wzięli udziału w wizycie w obiekcie.
Dodatkowe informacje dotyczące wymagań usługowych można uzyskać w dokumentacji przetargowej zawartej w tym pakiecie przetargowym.
Wartość kontraktu
Rada poszukuje 20 000 GBP rocznie (bez VAT) za wynajem Buttermarket, jednak Rada zaakceptuje również alternatywne modele finansowe dla zainteresowanych oferentów.
Okres obowiązywania
Rada optymalnie poszukiwałaby umowę najmu na 5 lat z możliwością przedłużenia o kolejne 5 lat.
Procedura przetargowa
Procedura otwarta zgodnie z Ustawą o Zamówieniach Publicznych z 2023 r. (Koncesja - poniżej progu).
Informacje dodatkowe
Proces przetargowy jest zarządzany przez Welland Procurement we współpracy z Radą. Dodatkowe informacje o Welland Procurement można znaleźć pod adresem: http://wellandprocurement.org.uk/.
Zapraszamy dostawców do przeglądania możliwości i dostępu do dokumentów przetargowych na portalu East Mids Tenders, korzystając z poniższego linku:
https://www.eastmidstenders.org/
Wybierz "view opportunities", a następnie wybierz Welland Procurement z listy organizacji. ID projektu: DN801439.