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Toitlustusteenuse osutamine lasteaias Kelluke

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Date limite de soumission dépassée

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Date limite
Expiré
4 mars 2026
Détails du contrat
Catégorie
Recherche
Référence
306297
Valeur
€250,000
Lieu
Estonia, Estonie
Publié
18 février 2026
Organisation
Code CPV
Calendrier du projet

Publication de l'appel d'offres

18 février 2026

Date limite pour les questions

25 février 2026

Date limite de soumission

4 mars 2026

Ouverture de l'appel d'offres

4 mars 2026

Date de début du contrat

1 avril 2026

Probabilité de gainPRO
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Intelligence acheteurPRO
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Aperçu du secteurPRO
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Budget
€250,000
Durée
24 mois
Lieu
Estonia
Type
Recherche
Référentiel de marché
Prix moyen gagnant
€2,220,428
Offres moyennes
3.2
Concurrence
Moyenne
PME gagnantes
67%
182 appels d'offres analysés

Description originale de l'appel d'offres

Toit valmistatakse lasteaia ruumides kogu lepinguperioodi (välja arvatud rühmade sulgemise perioodi) jooksul, kõikidel tööpäevadel. Pakkumuse esitamise eelduseks on lepingu täitmise kohaga tutvumine.
Achats écologiquesSoumission électronique

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Stratégie gagnante

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65%
Probabilité de succès estiméeAdéquation modérée

Cet appel d'offres pour des services de restauration de jardin d'enfants présente une opportunité de concurrence modérée. Une stratégie gagnante se concentrera sur la démonstration de l'excellence opérationnelle, de la rentabilité et d'un engagement fort envers la nutrition et la sécurité des enfants, en tirant parti de l'aspect « Achats Durables » pour se différencier.

Messages clés de victoire

Nourrir l'avenir : Fournir des repas sains, sûrs et durables aux enfants du jardin d'enfants Kelluke.

Partenariat Fiable : Fournir des services de restauration cohérents et de haute qualité avec une excellence opérationnelle.

Valeur au-delà du Prix : Offrir des solutions rentables avec un engagement envers la responsabilité environnementale.

Opportunités clés
Tirer parti des « Achats Durables » pour se différencier en offrant un approvisionnement durable, une réduction des déchets et des pratiques respectueuses de l'environnement.
Démontrer une compréhension approfondie de la nutrition infantile et des normes de sécurité, dépassant les exigences de base.
Proposer des solutions innovantes pour la planification des menus et la réduction du gaspillage alimentaire qui correspondent aux objectifs de durabilité.
Offrir des prix compétitifs pour les services supplémentaires, tels que détaillés dans « Lisa 3_Lisateenuste hinnakiri », tout en assurant la rentabilité.
Défis principaux
L'absence de critères d'évaluation spécifiés rend difficile l'optimisation de la stratégie d'appel d'offres.

Supposez une évaluation équilibrée axée sur le prix, la qualité et la conformité. Priorisez la satisfaction de toutes les exigences obligatoires et démontrez de solides capacités opérationnelles et un bon rapport qualité-prix. Concentrez-vous sur l'aspect « Achats Durables » comme différenciateur potentiel.

La valeur estimée (250 000,0) et la durée du contrat (24 mois) suggèrent un besoin de gestion efficace des coûts et de scalabilité opérationnelle.

Élaborez un modèle de coûts détaillé qui prenne en compte toutes les dépenses opérationnelles, y compris la main-d'œuvre, les ingrédients, les services publics et la gestion des déchets. Assurez-vous que les prix des services supplémentaires sont compétitifs mais durables.

L'exigence de préparation sur place nécessite une planification logistique solide et le respect des normes d'hygiène.

Détaillez le plan opérationnel de préparation sur place, y compris le personnel, l'équipement, les protocoles de sécurité alimentaire (HACCP) et l'élimination des déchets. Mettez en évidence l'expérience dans des contextes similaires.

Profil du soumissionnaire idéal
Un prestataire de services de restauration expérimenté, ayant fait ses preuves dans les services de restauration institutionnelle, en particulier pour les enfants. Il devrait posséder de solides capacités opérationnelles, un système de gestion de la qualité robuste et une compréhension claire des directives nutritionnelles pour les jeunes enfants. L'expérience des principes des « Achats Durables » est un avantage significatif.
Exigences clés
Préparation des repas sur place dans les locaux du jardin d'enfants.
Prestation de services tous les jours ouvrables, à l'exception des périodes de fermeture de groupe.
Remplissage de « Lisa 3_Lisateenuste hinnakiri » (Liste de prix des services supplémentaires) avec des prix unitaires valides.
Conformité aux principes des Achats Durables.
Familiarisation avec le site d'exécution du contrat.
Facteurs de différenciation clés
Un plan complet et bien articulé d'« Achats Durables » qui va au-delà de la conformité de base.
Expertise démontrée en nutrition infantile, y compris des menus adaptés aux différents groupes d'âge et aux besoins alimentaires.
Une approche proactive de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, avec des protocoles clairs et une formation du personnel.
Un modèle de service flexible et réactif capable de s'adapter aux besoins spécifiques du jardin d'enfants.
Opportunités de valeur sociale
Engagement à s'approvisionner en pourcentage d'ingrédients auprès de fournisseurs locaux et durables pour soutenir l'économie locale et réduire l'empreinte carbone.
Proposer des sessions d'éducation nutritionnelle pour le personnel du jardin d'enfants et potentiellement pour les parents sur les habitudes alimentaires saines des enfants.
Domaines de concentration de l'offre
Prix

Assurez des prix compétitifs pour le service de base et tous les services supplémentaires listés dans « Lisa 3_Lisateenuste hinnakiri ». Concentrez-vous sur la démonstration de la valeur plutôt que d'être le soumissionnaire le moins cher, surtout si la qualité et la durabilité sont implicitement valorisées.

Qualité du Service (implicite)

Détaillez les plans opérationnels pour la préparation des repas, la sécurité, l'hygiène et la variété du menu. Mettez en avant les qualifications du personnel et l'expérience en restauration pour enfants. Soulignez le respect des directives nutritionnelles.

Achats Durables (explicite)

Élaborez un plan détaillé décrivant des actions spécifiques pour la réduction des déchets, l'approvisionnement durable, l'efficacité énergétique et les emballages écologiques. Quantifiez les avantages environnementaux potentiels lorsque cela est possible.

Recommandations6
Visite approfondie du site et plan opérationnel
CritiqueEffort élevé

Effectuez une visite approfondie du site pour comprendre les installations de cuisine, les contraintes d'espace et les défis logistiques. Élaborez un plan opérationnel complet abordant la préparation sur place, la sécurité alimentaire (HACCP), la gestion des déchets et le déploiement du personnel spécifiques à l'environnement du jardin d'enfants.

Assure la conformité aux exigences obligatoires et démontre une compréhension pratique du contrat.
Stratégie proactive d'« Achats Durables »
CritiqueEffort élevé

Élaborez une stratégie robuste d'« Achats Durables » décrivant des objectifs spécifiques, mesurables, atteignables, pertinents et temporels (SMART) pour l'approvisionnement durable, la réduction des déchets, l'efficacité énergétique et les emballages écologiques. C'est un différenciateur clé.

Améliore la compétitivité de l'offre et correspond à l'exigence déclarée de l'autorité contractante.
Expertise en nutrition infantile et innovation des menus
ÉlevéEffort moyen

Mettez en avant l'expertise en nutrition infantile, y compris des menus adaptés à l'âge, la gestion des allergènes et la satisfaction des divers besoins alimentaires. Envisagez de proposer une approche flexible de planification des menus intégrant des produits de saison et des principes d'alimentation saine.

Établit la confiance et démontre un engagement envers le bien-être des enfants.
Tarification précise des services supplémentaires
CritiqueEffort moyen

Remplissez soigneusement « Lisa 3_Lisateenuste hinnakiri » avec des prix unitaires compétitifs mais rentables. Assurez-vous d'éviter les valeurs nulles ou négatives et que les prix sont valables pendant toute la durée du contrat.

Impacte directement l'évaluation et le potentiel de génération de revenus des services auxiliaires.
Aborder les critères d'évaluation non spécifiés
ÉlevéEffort moyen

Compte tenu de l'absence de critères d'évaluation spécifiés, adoptez une approche équilibrée. Concentrez-vous sur la fourniture d'une offre de haute qualité qui répond de manière exhaustive à toutes les exigences énoncées, met l'accent sur l'excellence opérationnelle et souligne l'aspect « Achats Durables » comme une force clé.

Maximise les chances d'une évaluation favorable selon tous les critères possibles.
Engagement d'approvisionnement local
MoyenEffort faible

Inclure un engagement à s'approvisionner en pourcentage défini d'ingrédients auprès de producteurs locaux et durables. Cela correspond aux « Achats Durables » et ajoute une dimension de valeur sociale.

Démontre la responsabilité sociale de l'entreprise et soutient l'économie locale.
Positionnement concurrentiel
Positionner l'offre comme un partenariat axé sur le bien-être holistique des enfants, combinant une alimentation saine et la responsabilité environnementale.
Mettre l'accent sur la fiabilité opérationnelle et une approche proactive de la résolution des problèmes, assurant à l'autorité contractante une prestation de services fluide.
Souligner la rentabilité de la solution proposée, démontrant que la durabilité et la qualité n'équivalent pas nécessairement à des coûts plus élevés.

Concurrents

Passez à un plan supérieur pour voir quelles entreprises sont susceptibles de soumissionner pour cet appel d'offres, basé sur les données historiques.

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Exigences et qualifications

L'IA extrait et organise toutes les exigences des documents de l'appel d'offres — qualifications obligatoires, spécifications techniques, conditions financières et règles de soumission — clairement catégorisées pour que vous sachiez exactement ce qui est requis pour soumissionner.

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Exigences de base

  • Company registration in EU required
  • Proven track record in similar projects
  • Financial stability documentation

Documents

6 documents disponibles avec des résumés IA

VastavustingimusedPDF
306297_vastavustingimused.pdf -- 7.0 KB

This document specifies the conditions for bid submission, including an anti-corruption confirmation, requirements for joint bidders' power of attorney, adherence to procurement documents, bid cost structure, and rules for declaring business secrets.

Lisa 3_Lisateenuste hinnakiriDOC
Lisa 3_Lisateenuste hinnakiri.docx -- 16.8 KB

This document is a price list for additional services that the tenderer must complete with unit prices (excluding VAT) for various kindergarten events and activities, with prices valid throughout the contract period and zero or negative values prohibited.

Lisa 4_Personali lõunasöögi hinnapakkumusDOC
Lisa 4_Personali lõunasöögi hinnapakkumus.doc... -- 15.5 KB

This document is a tender form for submitting the price and ordering conditions for staff lunches.

Hindamiskriteeriumid ja hinnatavad näitajadPDF
306297_hindamiskriteeriumid.pdf -- 3.2 KB

This document describes the tender evaluation criteria and methodology, focusing on the cost per food day per child in nursery and garden groups, assigning them 40% and 60% weight respectively.

Hankepass täiendatavate selgitustegaPDF
306297_hankepass_taiendavate_selgitustega.pdf -- 37.4 KB

This document is an explanatory guide to the European Single Procurement Document (ESPD), detailing the contracting authority's qualification conditions and exclusion grounds for the catering services tender, but it is not intended for direct submission.

AlusdokumendidSIG
Erimenetluse läbiviimise kord_Lasteaed Kelluk... -- 171.6 KB

Aucun résumé n'est disponible pour ce document.

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Score de qualité

Analyse qualitative complète de cet appel d'offres évaluant la conformité juridique, la clarté, l'exhaustivité, l'équité, la faisabilité, la cohérence des données et la durabilité sur une échelle de 0 à 100 avec une ventilation détaillée et des recommandations.

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