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Prestation de services de restauration pour le jardin d'enfants de Tallinn Rabarüblik

Fermé

Date limite de soumission dépassée

La date limite de soumission de cet appel d'offres est dépassée et il n'accepte plus de candidatures. Les informations ci-dessous sont conservées à titre de référence.

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Date limite
Expiré
23 février 2026
Détails du contrat
Catégorie
Recherche
Référence
306086
Valeur
€250,000
Lieu
Estonia, Estonie
Publié
11 février 2026
Organisation
Code CPV
Critères d'évaluation
Cost of food day per child in garden group (3 - 7 years)60%
Cost of food day per child in nursery group (1.5 - 3 years)40%
Calendrier du projet

Publication de l'appel d'offres

11 février 2026

Date limite pour les questions

16 février 2026

Date limite de soumission

23 février 2026

Ouverture de l'appel d'offres

23 février 2026

Date de début du contrat

1 avril 2026

Probabilité de gainPRO
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Intelligence acheteurPRO
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Budget
€250,000
Durée
24 mois
Lieu
Estonia
Type
Recherche
80
Score de qualité/100
Excellent
Référentiel de marché
Prix moyen gagnant
€2,220,428
Offres moyennes
3.2
Concurrence
Moyenne
PME gagnantes
67%
182 appels d'offres analysés

Description originale de l'appel d'offres

La nourriture sera préparée dans les locaux du jardin d'enfants pendant toute la durée du contrat (sauf périodes de fermeture de groupe), tous les jours ouvrables. La soumission d'une offre est conditionnée à la prise de connaissance du lieu d'exécution du contrat.
Achats écologiquesSoumission électronique

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Stratégie gagnante

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65%
Probabilité de succès estiméeAdéquation modérée

Cet appel d'offres exige une forte concentration sur la compétitivité des coûts et un respect méticuleux des exigences de soumission. Bien que les capacités techniques ne soient pas explicitement détaillées, il sera crucial de démontrer l'efficacité opérationnelle et une compréhension claire du modèle de préparation sur site. Tirer parti de l'aspect « Achats Verts » et proposer des prix compétitifs pour les services optionnels augmentera l'attractivité de l'offre.

Messages clés de victoire

Restauration rentable et de haute qualité, fournie avec excellence opérationnelle et un engagement envers la durabilité.

Partenaire fiable et conforme pour la crèche Tallinna Lasteaed Rabarüblik, garantissant des repas nutritifs préparés sur site.

Solutions de restauration à valeur ajoutée grâce à des prix compétitifs et des services optionnels flexibles.

Opportunités clés
Tirer parti de l'exigence des « Achats Verts » pour se différencier.
Des prix compétitifs pour les services optionnels (Annexe 3) peuvent améliorer la perception globale de la valeur.
Démontrer l'efficacité de la préparation des aliments sur site, qui est un aspect essentiel du service.
L'absence d'exigences spécifiques en matière de capacités techniques permet de se concentrer sur les coûts et la conformité comme principal facteur de différenciation.
Défis principaux
L'absence de critères d'évaluation spécifiés rend difficile l'optimisation de la stratégie d'offre.

Supposez que le coût et la conformité sont primordiaux. Concentrez-vous sur la fourniture du prix conforme le plus bas tout en respectant méticuleusement toutes les exigences de soumission. Si possible, demandez des éclaircissements à l'autorité contractante concernant les pondérations d'évaluation.

Potentielle forte concurrence en raison de la nature des appels d'offres publics et de la valeur estimée.

Concentrez-vous sur une tarification agressive mais durable. Mettez en avant l'efficacité opérationnelle qui permet des économies. Assurez-vous que toutes les exigences obligatoires sont remplies sans faute pour éviter la disqualification.

Garantir que l'ESPD soit rempli avec précision et sans erreur, car il s'agit d'un document obligatoire.

Utilisez abondamment le guide explicatif fourni (DOCUMENT 3). Envisagez de demander l'avis d'un expert si l'expertise interne est limitée. Vérifiez deux fois toutes les entrées avant la soumission.

Profil du soumissionnaire idéal
Une entreprise de restauration ayant une expérience avérée dans la restauration institutionnelle, en particulier pour les établissements d'enseignement. Elle devrait posséder une solide compréhension de la préparation des aliments sur site, une gestion efficace des coûts et un engagement envers des pratiques durables. L'expérience des appels d'offres du secteur public et la familiarité avec les procédures ESPD sont essentielles.
Exigences clés
Soumission d'un Document Européen Unique de Marché (ESPD) complet et exact.
Structure de coûts détaillée, y compris le coût par jour alimentaire pour les groupes de nurserie et de jardin, ainsi que les déjeuners du personnel.
Prix unitaires pour les services de restauration optionnels (Annexe 3).
Confirmation de l'absence de motifs d'exclusion obligatoires.
Conformité de l'offre à toutes les conditions de l'appel d'offres.
Offre de prix pour les déjeuners du personnel (Annexe 4).
Marquage et justification des secrets commerciaux.
Facteurs de différenciation clés
Engagement démontrable envers l'approvisionnement durable et la réduction des déchets conformément aux « Achats Verts ».
Prix très compétitifs pour les services de base et les services optionnels, étayés par des justifications de coûts claires.
Un plan opérationnel clair et efficace pour la préparation des aliments sur site, mettant l'accent sur la sécurité alimentaire et la qualité.
Opportunités de valeur sociale
Engagez-vous à vous approvisionner en un certain pourcentage d'ingrédients auprès de producteurs locaux et durables pour soutenir l'économie locale et réduire les kilomètres alimentaires, conformément aux « Achats Verts ».
Domaines de concentration de l'offre
Compétitivité des coûts

Développez une structure de coûts optimisée pour les repas quotidiens et les déjeuners du personnel. Comparez les prix avec des appels d'offres publics similaires. Proposez des prix unitaires compétitifs pour les services optionnels (Annexe 3) afin de générer des revenus supplémentaires et de démontrer la valeur.

Conformité et documentation

Assurez-vous que l'ESPD et tous les autres formulaires requis soient remplis méticuleusement. Respectez strictement le délai et le format de soumission. Marquez clairement et justifiez tout secret commercial conformément aux exigences.

Achats Verts

Détaillez des initiatives spécifiques pour la réduction des déchets, l'efficacité énergétique de la cuisine et l'approvisionnement durable en ingrédients. Quantifiez ces avantages lorsque cela est possible.

Recommandations7
Remplissage méticuleux de l'ESPD
CritiqueEffort élevé

Assurez-vous que le Document Européen Unique de Marché (ESPD) soit rempli avec précision, de manière exhaustive et sans aucune omission. Utilisez le DOCUMENT 3 comme guide. Toute erreur peut entraîner une disqualification.

Assure l'éligibilité et évite une disqualification immédiate.
Tarification agressive mais durable
CritiqueEffort élevé

Compte tenu des critères d'évaluation non spécifiés, supposez que le prix est un facteur majeur. Développez une structure de coûts très compétitive, mais qui permette néanmoins la rentabilité et la qualité. Présentez clairement le coût par jour alimentaire pour les groupes de nurserie et de jardin, ainsi que les déjeuners du personnel.

Augmente les chances de gagner si le prix est un facteur d'évaluation principal.
Mettre en avant les initiatives d'achats verts
ÉlevéEffort moyen

Détaillez des plans concrets et réalisables pour des pratiques durables en matière de préparation des aliments, d'approvisionnement et de gestion des déchets. Quantifiez les avantages lorsque cela est possible (par exemple, pourcentage de réduction des déchets alimentaires, pourcentage d'approvisionnement local).

Différencie l'offre et répond à l'exigence des « Achats Verts ».
Tarification approfondie des services optionnels (Annexe 3)
ÉlevéEffort moyen

Fournissez des prix unitaires compétitifs et clairement définis pour tous les services de restauration optionnels listés à l'Annexe 3. Assurez-vous qu'ils soient distincts des coûts alimentaires quotidiens et présentés dans le format requis.

Améliore la valeur globale de l'offre et les revenus potentiels, démontrant la flexibilité.
Demander des éclaircissements sur les critères d'évaluation
MoyenEffort faible

Si possible, demandez formellement à l'autorité contractante des éclaircissements sur les pondérations des critères d'évaluation. Cela permettra une stratégie d'offre plus ciblée.

Permet d'optimiser les domaines de concentration de l'offre.
Engagement envers l'approvisionnement local et durable
MoyenEffort moyen

Intégrez un engagement à s'approvisionner en un certain pourcentage d'ingrédients auprès de fournisseurs locaux et durables. Cela correspond aux exigences des achats verts et soutient l'économie locale.

Ajoute de la valeur sociale et renforce l'aspect des achats verts.
Confirmer l'absence de motifs d'exclusion
CritiqueEffort moyen

Assurez-vous que tous les motifs d'exclusion obligatoires sont abordés et confirmés comme absents. C'est une exigence de conformité fondamentale.

Évite la disqualification sur la base de la situation juridique ou financière.
Positionnement concurrentiel
Positionnez l'offre comme la solution de restauration la plus rentable, conforme et durable pour la crèche. Mettez l'accent sur l'efficacité opérationnelle dans la préparation sur site et une compréhension claire des besoins spécifiques d'une institution pour enfants. Mettez en avant toute initiative spécifique d'achats verts qui dépasse les exigences minimales.

Concurrents

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Exigences et qualifications

21 exigences dans 5 catégories

Soumission (10)
Obligatoire (2)
Conformité (3)
Technique (1)
Financier (5)
SUBMISSION REQUIREMENTS10
--Submit the European Single Procurement Document (ESPD).
--Submit a power of attorney if the bid is a joint submission.
--Confirm the bid's compliance with all tender conditions.
MANDATORY EXCLUSION GROUNDS2
--Confirm the absence of corrupt acts.
--Confirm that no mandatory exclusion grounds as specified in the European Single Procurement Document (ESPD) apply (e.g., criminal convictions, non-payment of taxes/social security, bankruptcy, grave professional misconduct).
ELIGIBILITY REQUIREMENTS3
--Submit a European Single Procurement Document (ESPD).
--Submit a power of attorney if submitting a joint bid.
--Confirm that the bid complies with all tender conditions.
TECHNICAL CAPABILITY REQUIREMENTS1
--No specific technical capability requirements (e.g., experience, personnel, equipment) were detailed in the provided summaries.
FINANCIAL REQUIREMENTS5
--Submit the cost structure for the catering service.
--The bid must include the cost per food day for nursery group children.
--The bid must include the cost per food day for garden group children.

Aperçu des exigences

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Documents

6 documents disponibles avec des résumés IA

VastavustingimusedPDF
306086_vastavustingimused.pdf -- 7.0 KB

Bidders must confirm the absence of corrupt acts, provide a power of attorney for joint bids, ensure the offer complies with tender conditions, adhere to the cost submission structure, and declare and justify any business secrets.

Lisa 3_Lisateenuste hinnakiriDOC
Lisa 3_Lisateenuste hinnakiri.docx -- 16.8 KB

This document is a price list for additional catering services, requiring bidders to provide unit prices for various optional services, ensuring these costs are separate from the daily food cost.

Lisa 4_Personali lõunasöögi hinnapakkumusDOC
Lisa 4_Personali lõunasöögi hinnapakkumus.doc... -- 15.5 KB

This document is a form for bidders to submit their price offer for staff lunches, including ordering and payment instructions.

Hindamiskriteeriumid ja hinnatavad näitajadPDF
306086_hindamiskriteeriumid.pdf -- 3.2 KB

This document outlines the evaluation criteria for the Rabarüblik Kindergarten catering service tender, where bids will be primarily assessed based on the cost per food day for children in nursery and kindergarten groups.

Hankepass täiendatavate selgitustegaPDF
306086_hankepass_taiendavate_selgitustega.pdf -- 37.4 KB

This document is an explanatory guide to the conditions and expected responses for the European Single Procurement Document (ESPD), helping companies understand qualification requirements, but it is not intended for completion.

Erimenetluse läbiviimise kordSIG
Erimenetluse läbiviimise kord_Tallinna Lastea... -- 165.1 KB

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Aperçu des documents

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80
Excellent

Score de qualité de l'appel d'offres

This tender for catering services demonstrates good overall quality with clear financial requirements and a commitment to green procurement. However, the lack of detailed technical capability requirements in the provided summaries and minor data inconsistencies slightly reduce its completeness and clarity.

Répartition du score

Conformité légale85/100

The tender defines the procedure type (SE - Special Procedure) and cites relevant national law for not dividing into lots. Deadlines are reasonable. The main legal compliance issue is the non-standard CPV code '6959', which should ideally be an 8-digit code. The 'Value Classified: Yes' flag is contradictory to the disclosed estimated value, but assuming the estimated value is indeed public, it's a minor data anomaly rather than a legal non-compliance.

•Non-standard CPV code '6959' used instead of an 8-digit code.
Clarté80/100

The tender description, financial requirements, and evaluation criteria are clear and well-documented. The provision of an ESPD explanatory guide and specific forms enhances clarity. However, the AI-extracted summaries indicate a lack of detailed technical capability requirements, which is a significant omission for a service tender and reduces overall clarity for potential bidders.

•Lack of detailed technical capability requirements in the provided summaries.
Exhaustivité70/100

All basic information, financial details, timeline, and location are comprehensively provided. Required forms and evaluation criteria are defined. The primary gap is the absence of summarized detailed technical capability requirements, which are crucial for a catering service and impact the completeness of the tender documentation as presented.

•Absence of summarized detailed technical capability requirements.
Équité90/100

The tender promotes fairness through disclosed estimated value, reasonable submission deadlines, objective evaluation criteria (cost-based), and enabled e-procurement. Requirements appear generic and not tailored to a specific company. The prerequisite to visit the site is standard for such services and does not unduly restrict competition.

Aspect pratique85/100

Electronic submission is supported, and the contract start date and duration are clearly specified. Financing information (estimated value) is available. While a direct document URL isn't explicitly provided, the mention of e-procurement implies easy access to documents through the relevant platform.

Cohérence des données80/100

Most key fields are populated, and dates are logical and consistent. There are no detected suspensions or disputes. The main inconsistency lies in the 'Estimated Value: 250,000.00 EUR' being explicitly stated while also having a 'Value Classified: Yes' flag, which is contradictory. The non-standard CPV code also represents a minor data consistency issue.

•Contradiction between 'Estimated Value: 250,000.00 EUR' and 'Value Classified: Yes'.
•Non-standard CPV code '6959'.
Durabilité65/100

The tender explicitly includes 'Green Procurement' as a characteristic, which is a strong positive for sustainability. However, it lacks explicit social criteria and an innovation focus, which are common elements of comprehensive sustainable procurement practices.

•No explicit social criteria.
•No explicit innovation focus.

Points forts

Clear financial requirements and objective evaluation criteria.
Explicit commitment to green procurement.
Electronic submission and e-procurement enabled for accessibility.
Reasonable submission deadline and clear timeline.
Justification provided for not dividing the procurement into lots.

Préoccupations

Lack of detailed technical capability requirements in the provided summaries.
Inconsistency regarding the estimated value being 'classified' despite being disclosed.
Use of a non-standard CPV code '6959'.
Absence of explicit social criteria and innovation focus.
Requirement for a site visit, while standard, might pose a minor logistical barrier for some bidders.

Recommandations

1. Ensure all essential technical capability requirements are clearly detailed and summarized for bidders.
2. Clarify the 'Value Classified: Yes' flag if the estimated value is indeed public, to avoid confusion.
3. Utilize a standard 8-digit CPV code for better classification and searchability.

Aperçu de la notation IA

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Analyse complète du score de qualité
Répartition détaillée des sous-scores
Aperçu des forces et des préoccupations
Recommandations stratégiques

Aucune carte de crédit requise • Configuration en 2 minutes