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Achat de denrées alimentaires

Ouvert
Date limite
5 jours restants
Avril 09, 2026
Détails du contrat
Catégorie
Fournitures
Référence
307167
Valeur
€180,000
Lieu
Estonia, Estonie
Publié
Mars 11, 2026
Code CPV
Critères d'évaluation
Total cost of Part 2 Meat and meat products100%
Total cost of Part 1 Other food products100%
Calendrier du projet

Publication de l'appel d'offres

Mars 11, 2026

Date limite pour les questions

Avril 02, 2026

Date limite de soumission

Avril 09, 2026

Ouverture de l'appel d'offres

Avril 09, 2026

Probabilité de gainPRO
🔒
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Aperçu du secteurPRO
🔒
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Budget
€180,000
Durée
Non spécifié
Lieu
Estonia
Type
Fournitures
75
Score de qualité/100
Bon
Référentiel de marché
Prix moyen gagnant
€24,020
Offres moyennes
2.6
Concurrence
Faible
PME gagnantes
86%
882 appels d'offres analysés

Description originale de l'appel d'offres

Achat de denrées alimentaires pour la cuisine de formation du Järvamaa Vocational College, les cantines de Paide et Särevere pour la restauration des étudiants. Nous achèterons des denrées alimentaires selon les besoins. Les quantités de denrées alimentaires dans l'offre sont planifiées et peuvent changer pendant la durée de validité du contrat-cadre. Les denrées alimentaires à acheter doivent être conformes à toutes les conditions requises dans la spécification technique de l'Annexe 1 et dans les Annexes 2 et 3.
Soumission électronique

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Identifiez les risques potentiels, les incohérences et les signaux d'alerte dans l'ensemble des documents de l'appel d'offres. Obtenez un rapport de risque détaillé avec les niveaux de gravité et les recommandations d'atténuation.

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Stratégie gagnante

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75%
Probabilité de succès estiméeAdéquation modérée

Cet appel d'offres pour la fourniture de denrées alimentaires à Järvamaa Rakenduslik Kolledž privilégie le prix avant tout. Une stratégie gagnante se concentrera sur des prix agressifs pour les « Autres produits alimentaires » et les « Viandes et produits carnés », tout en garantissant une conformité totale avec toutes les exigences techniques et de soumission. La démonstration de la fiabilité et d'une compréhension claire des besoins spécifiques en produits sera cruciale.

Messages clés de victoire

Valeur imbattable : Fournir des produits alimentaires de haute qualité aux prix les plus compétitifs.

Chaîne d'approvisionnement fiable : Assurer la livraison constante et ponctuelle de tous les articles alimentaires requis.

Conformité totale : Respect de toutes les spécifications techniques et des exigences de l'appel d'offres sans exception.

Opportunités clés
Domination dans l'évaluation basée sur le prix : Le poids de 100 % accordé au prix pour les deux parties offre une opportunité claire de gagner en proposant l'offre la plus basse.
Tirer parti des relations existantes avec les fournisseurs pour un approvisionnement compétitif de catégories de produits spécifiques.
Rationalisation de la logistique pour une livraison efficace à plusieurs emplacements du collège.
Défis principaux
Concurrence intense sur les prix : Avec une pondération de 100 % sur le prix, l'appel d'offres attirera probablement des offres très compétitives, ce qui pourrait réduire les marges.

Mener une analyse approfondie des coûts pour identifier toutes les économies potentielles en matière d'approvisionnement, de logistique et d'exploitation. Explorer les remises sur volume auprès des fournisseurs et optimiser les itinéraires de livraison. Envisager une marge légèrement inférieure sur ce contrat spécifique pour sécuriser une plus grande part de marché et un potentiel pour de futures activités.

Assurer une conformité absolue aux spécifications techniques détaillées pour une large gamme de produits alimentaires.

Élaborer une liste de contrôle détaillée pour chaque catégorie de produits par rapport aux spécifications techniques (Annexe 1, Annexe 2, Annexe 3). Mettre en œuvre un processus d'examen interne rigoureux impliquant les équipes d'approvisionnement, de contrôle qualité et de vente pour vérifier toutes les données et spécifications des produits avant la soumission.

Risque de fluctuations de la demande, comme indiqué dans la description de l'appel d'offres (« Les denrées alimentaires achetées doivent satisfaire à toutes les conditions requises dans la spécification technique (Annexe 1) et les Annexes 2 et 3. Nous achetons les denrées alimentaires selon les besoins. Les quantités de denrées alimentaires dans l'offre sont planifiées et peuvent changer pendant la durée du contrat cadre. »)

Intégrer de la flexibilité dans la chaîne d'approvisionnement et les modèles de tarification pour s'adapter aux changements potentiels de volume. Maintenir une communication ouverte avec l'autorité contractante concernant les prévisions de demande. S'assurer que les termes contractuels permettent des ajustements raisonnables des quantités.

Profil du soumissionnaire idéal
Un fournisseur alimentaire bien établi avec un solide réseau de distribution existant en Estonie, particulièrement dans la région de Järvamaa. Le soumissionnaire idéal disposera d'une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement, de capacités d'approvisionnement compétitives et d'un historique éprouvé de livraison de produits alimentaires de haute qualité dans les délais. Il devrait également disposer de processus internes robustes pour garantir la conformité à toutes les spécifications techniques et aux exigences administratives.
Exigences clés
Prix de l'offre pour la partie 1 Autres produits alimentaires
Prix de l'offre pour la partie 2 Viandes et produits carnés
Confirmation de la conformité à la spécification technique (Annexe 1)
Données détaillées pour les viandes et produits carnés (spécifications, fabricant, origine, taille de l'emballage)
Données détaillées pour les produits surgelés (spécifications, fabricant)
Livraison et déchargement aux emplacements de Järvamaa Rakenduslik Kolledž
Délai de paiement pour les factures électroniques d'au moins 14 jours
Aucun sous-traitant soumis à des sanctions
Facteurs de différenciation clés
Le prix le plus bas offert pour les deux parties de l'appel d'offres.
Capacité démontrée à répondre systématiquement à toutes les exigences spécifiées en matière de qualité et d'origine des produits.
Un processus de livraison et de déchargement clair et efficace, adapté aux emplacements spécifiques du collège.
Opportunités de valeur sociale
Bien que l'appel d'offres stipule explicitement « Aucun aspect social », un soumissionnaire proactif pourrait envisager de mentionner les initiatives locales d'emploi existantes ou les pratiques d'approvisionnement durable comme un différenciateur subtil, sans en faire un engagement formel qui pourrait être pénalisé s'il n'est pas explicitement demandé.
Domaines de concentration de l'offre
Coût total de la partie 1 Autres produits alimentaires100.0%

Fixez un prix agressif pour cette section afin d'être le plus bas. Mener une analyse détaillée des coûts de tous les produits surgelés, y compris l'approvisionnement, la manutention et la livraison. Identifier les opportunités d'achat en gros ou de recours à des fournisseurs alternatifs pour réduire les coûts sans compromettre la qualité.

Coût total de la partie 2 Viandes et produits carnés100.0%

De même, visez le prix le plus bas absolu. Concentrez-vous sur l'approvisionnement efficace en viande et en volaille, potentiellement par le biais de contrats à long terme avec les producteurs. Assurez-vous que les types de produits spécifiés (par exemple, saucisse grillée, viande hachée, volaille) peuvent être approvisionnés de manière compétitive.

Recommandations6
Stratégie de prix agressive
CritiqueEffort élevé

Développer un modèle de coûts détaillé pour identifier le prix le plus bas possible pour les « Autres produits alimentaires » et les « Viandes et produits carnés », tout en maintenant la rentabilité. Ce sera le principal moteur de succès étant donné la pondération de 100 % sur le prix.

Maximise directement le score dans le seul critère d'évaluation.
Conformité méticuleuse aux spécifications techniques
CritiqueEffort élevé

Examiner minutieusement et documenter la conformité à toutes les exigences des Annexes 1, 2 et 3. S'assurer que toutes les données produit (spécifications, fabricant, pays d'origine, taille de l'emballage) sont exactes et complètes pour les produits carnés et surgelés.

Évite la disqualification et garantit que l'offre sera considérée comme valide.
Optimiser la logistique pour la livraison
ÉlevéEffort moyen

Planifier des itinéraires de livraison et des procédures de déchargement efficaces pour les emplacements désignés du collège (Paide et Särevere). Mettre en évidence les avantages logistiques existants ou les partenariats qui garantissent une livraison rapide et rentable.

Démontre la capacité opérationnelle et peut indirectement soutenir une tarification plus basse.
Vérification des sanctions des sous-traitants
CritiqueEffort faible

Mettre en œuvre un processus strict pour vérifier qu'aucun sous-traitant proposé n'est soumis à des sanctions. Il s'agit d'un motif d'exclusion obligatoire et il doit être traité de manière proactive.

Évite l'exclusion obligatoire de l'appel d'offres.
Clarifier les conditions de paiement
MoyenEffort faible

S'assurer que l'offre indique clairement un délai de paiement pour les factures électroniques d'au moins 14 jours, comme requis. Offrir des conditions plus favorables (par exemple, plus longues) pourrait être un léger différenciateur positif, mais le respect du minimum est essentiel.

Garantit la conformité aux exigences financières.
Mettre en avant la transparence de la qualité et de l'origine des produits
FaibleEffort moyen

Bien que le prix soit primordial, une présentation claire de l'origine et des spécifications des produits peut inspirer confiance. Si un soumissionnaire a accès à des produits de haute qualité, d'origine locale, qui peuvent néanmoins être proposés à un prix compétitif, cela pourrait constituer un avantage subtil.

Peut influencer la perception de la valeur au-delà du simple prix, surtout si les concurrents offrent une qualité inférieure pour atteindre le prix.
Positionnement concurrentiel
Positionnez-vous comme le fournisseur le plus rentable sans compromettre la qualité et la conformité essentielles. Mettez l'accent sur la capacité à offrir le prix le plus bas grâce à des opérations efficaces et à de solides relations avec les fournisseurs. Communiquez clairement que l'offre représente la meilleure valeur globale pour le budget du collège.

Concurrents

Passez à un plan supérieur pour voir quelles entreprises sont susceptibles de soumissionner pour cet appel d'offres, basé sur les données historiques.

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Exigences et qualifications

16 exigences dans 5 catégories

Soumission (7)
Obligatoire (1)
Conformité (3)
Technique (3)
Financier (2)
SUBMISSION REQUIREMENTS7
--Bidders must confirm their bid meets the technical specification.
--Bidders must not involve subcontractors subject to sanctions.
--Bidders must submit the bid price.
MANDATORY EXCLUSION GROUNDS1
--Bidders must not involve subcontractors subject to sanctions.
ELIGIBILITY REQUIREMENTS3
--Bidders must confirm their bid meets the technical specification.
--Bidders must submit the bid price.
--Bidders must submit a power of attorney for joint bidders as required.
TECHNICAL CAPABILITY REQUIREMENTS3
--Bidders must submit a bid for the purchase of food products according to the technical specification, including delivery and unloading to Järvamaa Rakenduslik Kolledž locations.
--Bidders must submit detailed data for the supply of meat and meat products (e.g., grill sausage, minced meat, poultry products), including product specifications, manufacturer, country of origin, and package size.
--Bidders must submit a bid for the supply of frozen food products (e.g., sea buckthorn, broccoli, berry mixes), fulfilling product specifications and manufacturer data.
FINANCIAL REQUIREMENTS2
--Payment deadline for e-invoices not less than 14 days.
--The lowest price for both parts is the best.

Aperçu des exigences

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Documents

7 documents disponibles avec des résumés IA

VastavustingimusedPDF
307167_vastavustingimused.pdf -- 14.9 KB

Bidders must confirm their offer meets the technical specification, does not involve sanctioned subcontractors, and submit the bid price and joint bidder authorization as required.

osa 1 Muud toiduainedXLS
Osa 1 Muud toiduained 2026.xlsx -- 25.8 KB

Bidders must submit proposals for the supply of frozen food items (e.g., sea buckthorn, broccoli, berry mixes), specifying product details and manufacturer information.

Osa 2 Liha ja lihasaadusedXLS
Osa 2 Liha ja lihatooted 2026.xlsx -- 16.4 KB

Bidders must provide detailed information for the supply of meat and meat products (e.g., grill sausage, minced meat, chicken products), including product specifications, manufacturer, country of origin, and package size.

Hindamiskriteeriumid ja hinnatavad näitajadPDF
307167_hindamiskriteeriumid.pdf -- 4.2 KB

The contracting authority will evaluate bids based on the submitted price, with the lowest price being the best for both lots.

Hankepass täiendatavate selgitustegaPDF
307167_hankepass_taiendavate_selgitustega.pdf -- 69.5 KB

The procurement pass is an initial self-declaration by the economic operator, containing the conditions set by the contracting authority and the format of expected responses, but it is not a document intended for completion.

Lisa 1 Tehniline kirjeldusDOC
Lisa 1 TEHNILINE KIRJELDUS.docx -- 18.8 KB

Bidders must submit a tender for the purchase of food products according to the technical description, including delivery and unloading to the locations of Järvamaa Rakenduslik Kolledž.

Raamlepingu projektDOC
Raamlepingu projekt.docx -- 35.1 KB

This framework agreement draft outlines the terms for the purchase, delivery, and unloading of food products by Järvamaa Rakenduslik Kolledž, establishing the contract period and purchase volumes.

Aperçu des documents

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75
Bon

Score de qualité de l'appel d'offres

This tender for food supplies is generally well-structured with clear requirements and a reasonable timeline. However, it lacks explicit evaluation criteria and specific details on contract duration and sustainability aspects.

Répartition du score

Conformité légale75/100

The tender adheres to general legal compliance by providing a clear procedure, a relevant CPV code, and a reasonable submission deadline. The financing condition regarding e-invoices is also clearly stated. No disputes are indicated.

Clarté80/100

The description of the food supplies needed is clear, and the technical specifications are detailed in separate documents. The requirements for bidders are generally well-documented, although the absence of explicit evaluation criteria is a notable omission.

Missing evaluation criteria
Exhaustivité70/100

Most basic information is present, including the estimated value, deadlines, and duration of tender validity. However, the specific contract duration is not explicitly stated, which impacts completeness.

Missing contract duration
Équité85/100

The tender promotes fairness through e-submission and e-procurement. The value is disclosed, and criteria, while not fully detailed in terms of evaluation, appear objective. There are no obvious requirements tailored to specific companies.

Aspect pratique65/100

E-submission and e-procurement are facilitated. The financing condition is clear. However, the contract start date is not specified, and the lack of explicit contract duration impacts practicality for bidders planning resources.

Contract start date not specified
Missing contract duration
Cohérence des données90/100

Key fields such as title, reference, organization, and deadlines are populated. Dates are logical, and there are no indications of suspension or disputes. The CPV code is provided.

Durabilité50/100

The tender does not explicitly mention green procurement, social aspects, or innovation. It is not indicated as EU-funded, which limits the sustainability score.

Not green procurement
No social criteria

Points forts

Clear description of needs
Detailed technical specifications
E-submission and e-procurement
Reasonable submission deadline

Préoccupations

Missing evaluation criteria
Missing contract duration
Lack of sustainability focus

Recommandations

1. Specify clear evaluation criteria for bids.
2. Clearly state the contract duration.
3. Incorporate sustainability aspects into the tender requirements.

Aperçu de la notation IA

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Analyse complète du score de qualité
Répartition détaillée des sous-scores
Aperçu des forces et des préoccupations
Recommandations stratégiques

Aucune carte de crédit requise • Configuration en 2 minutes

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Taux de réussite moyen
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Taux de réussite
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