Eri elintarvikkeiden toimitus ja jakelu

Cumberland Councililla on tarve toimittaa ja jakaa erilaisia elintarvikkeita Cumberland Councilin alueella. Nämä elintarvikkeet soveltuvat Cumberlandin hoitopaikoille (Cumberland Care Sites), Cumberland Councilin toimipaikoille ja Cumberland Councilin ylläpitämille kouluille, jotka eivät käytä kolmansien osapuolien kouluruokapalveluntarjoajia. Cumberlandin hoitopaikat koostuvat tällä hetkellä 8 vanhainkodista ja 9 päiväkeskuksesta. Cumberland Councilin alueella on tällä hetkellä 75 ylläpidettyä koulua. Vain ne koulut, jotka eivät käytä kolmannen osapuolen kouluruokapalveluntarjoajaa, ovat oikeutettuja käyttämään puitesopimusta; tämä koskee tällä hetkellä 31 koulua, mutta voi muuttua. Puitesopimusta käyttävien koulujen määrä ei ole taattu, koska kaikki koulut eivät päätä liittyä. Puitesopimuksen käyttöön oikeutetut koulut allekirjoittavat käyttöoikeussopimuksen, joka mahdollistaa puitesopimuksen mukaisten hintojen ja etujen saamisen, mutta ne ovat täysin vastuussa kaikista puitesopimuksen transaktioista ja tekevät sopimuksen suoraan valitun toimittajan (toimittajien) kanssa. Tämä sopimus kilpailutetaan 4 erässä, ja jokainen erä myönnetään yhdelle toimittajalle. Erä 1 – Tuore liha ja kala Erä 2 – Tuoreet hedelmät ja vihannekset Erä 3 – Pakasteet Erä 4 – Ruokakaupan tuotteet ja tarvikkeet, mukaan lukien tuore maito, tuore leipä ja aamiaistuotteet, tuoreet voileipätäytteet, salaatit, kypsennetty liha ja virvoitusjuomat. Toimittajat voivat tarjota yhtä, useampaa tai kaikkia eriä. Erat arvioidaan yksittäin, ja jokainen erä myönnetään yhdelle toimittajalle, joka toimittaa ja jakaa koko erän tavaravalikoiman kaikille Cumberland Councilin alueen kelvollisille toimipaikoille.