Mat- og Drikkekonsepter

Formålet med denne planlagte anskaffelsen er å etablere en lukket rammeavtale for levering og distribusjon av en rekke mat- og drikkekonsepter til medlemmer og kunder av TUCO (Universiteter, Høyskoler og den bredere offentlige sektor). Varigheten av denne lukkede rammeavtalen er planlagt til å være maksimalt 4 år. Årlig forbruk gjennom den lukkede rammeavtalen anslås til £3 millioner. Totalt forbruk gjennom den åpne rammeavtalen (over de maksimale 4 årene) anslås til £40 millioner. Omfanget av produkter som skal dekkes i rammeavtalen er som følger, men ikke begrenset til: Matkonsepter (Del 1-6): Kyllingkonsepter, inkludert alle kyllingkonsepter som fritert kylling, gyros, kebab, marinerte alternativer, koreansk fritert kylling osv. Pizza, Flatbrød og Pasta, inkludert skolekompatible utvalg av pizza, pasta og sauser. Asiatisk og Globalt Kjøkken, inkludert ferdigretter, sushi, snacks og dagligvarer/ingredienser for matlaging / nærbutikker. Denne delen inkluderer også kjøkken som ikke dekkes av andre deler. Amerikanske Klassikere som pølser og burgere, mac & cheese, grillet ost, Tex/Mex, loaded fries og sør-amerikanske favoritter som burritos, tacos, enchiladas, tamales, mole og pozole. Kaffebar-konsepter og ingredienser for salg i kaffebarer inkluderer (men er ikke begrenset til) paier, sandwicher/wraps, bakte poteter, salatboller og kaker. Søte Godbiter som vafler, iskrem og pannekaker. Inkludering av veganske, vegetariske, glutenfrie alternativer i alle deler. Drikkekoncepter (Del 7 & 8): Drikkevarer (alkoholfrie) Funksjonelle og lav-/alkoholfrie alternativer, inkludert kombucha og adaptogen-infunderte drikkevarer. Inkluderer også te (inkludert iste), bubble tea og kaffebar-stil drikkekoncepter. Drikkevarer Premium (alkoholfrie) som ovenfor, men der kvaliteten allerede er etablert – produkter er tilgjengelige i butikker/forretninger og/eller kan være merkevare (ingen grunn til å gjennomføre prøvesmaking).