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Appel d'offres pour des contrats de location dans le segment de la restauration et des boissons à l'aéroport de Copenhague

Ouvert
Date limite
16 jours restants
Avril 20, 2026
Détails du contrat
Catégorie
Autre
Référence
00164640-2026
Valeur
kr907,000,000
Lieu
Hovedstaden, Denmark
Publié
Mars 27, 2026
Code CPV
Calendrier du projet

Publication de l'appel d'offres

Mars 10, 2026

Date limite pour les questions

Avril 13, 2026

Date limite de soumission

Avril 20, 2026

Budget
kr907,000,000
Durée
Non spécifié
Lieu
Hovedstaden
Type
Autre
75
Score de qualité/100
Bon

Description originale de l'appel d'offres

Cet appel d'offres concerne 6 contrats de location individuels (lots) dans le segment de la restauration et des boissons à l'aéroport de Copenhague. Les objets des contrats de location sont les suivants : Lot n° 1 : Café nordique, Lot n° 2 : Café et boulangerie, Lot n° 3 : Café et sandwichs, Lot n° 4 : Café et sandwichs, Lot n° 5 : Restaurant asiatique moderne et Lot n° 6 : Café à emporter. Les soumissionnaires peuvent soumettre jusqu'à trois offres distinctes avec différentes marques par contrat de location. Les valeurs contractuelles estimées ont été calculées sur

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Concurrents

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Exigences et qualifications

28 exigences dans 5 catégories

Soumission (5)
Obligatoire (11)
Conformité (3)
Technique (6)
Financier (3)
SUBMISSION REQUIREMENTS5
--Tenders must be submitted by the specified deadline: 2026-04-20 08:00:00.
--Tenders must be submitted in English, Estonian, Latvian, Polish, Lithuanian, French, or Danish.
--Tenderers must clearly identify which lot(s) their tender(s) are for.
MANDATORY EXCLUSION GROUNDS11
--Tenderers may be excluded if they are in a state of bankruptcy, insolvency, liquidation, or if their business activities have been suspended.
--Tenderers must not be subject to a final judgment or administrative decision which is in conflict with the provisions of this Directive and which has been delivered within the last five years preceding the deadline for submission of tenders, concerning:
--Participation in a criminal organisation.
ELIGIBILITY REQUIREMENTS3
--Tenderers must be legally established and registered to operate within the food and beverage segment.
--Tenderers must be able to demonstrate a track record of successful operation in similar food and beverage concepts.
--Tenderers must be able to provide all necessary permits and licenses to operate food and beverage establishments.
TECHNICAL CAPABILITY REQUIREMENTS6
--Tenderers must propose a concept that aligns with the specific lot requirements (e.g., Nordic cafe, Coffee and bakery, Modern Asian restaurant).
--Tenderers must demonstrate the ability to manage and operate multiple outlets if applicable.
--Tenderers must present a detailed operational plan, including staffing, supply chain management, and customer service standards.
FINANCIAL REQUIREMENTS3
--Tenderers must demonstrate sufficient financial stability to undertake the lease agreements.
--Tenderers must provide financial statements or other evidence of their financial capacity.
--The estimated contract values are based on expected turnover, including options to extend.

Aperçu des exigences

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Documents

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75
Bon

Score de qualité de l'appel d'offres

This tender for food and beverage leases at Copenhagen Airport is generally well-structured, with clear descriptions and a substantial estimated value. However, it lacks specific evaluation criteria and details on contract duration, impacting completeness and practicality.

Répartition du score

Conformité légale75/100

The tender outlines mandatory exclusion grounds and eligibility requirements, aligning with standard procurement practices. The CPV code is appropriate. The submission deadline is provided, but its reasonableness is not fully assessable without knowing the complexity of the required documentation. No disputes are indicated.

Clarté80/100

The description of the lots and the overall objective of the tender is clear. The AI-extracted requirements provide a good overview of what is expected from tenderers. However, the absence of specified evaluation criteria means the basis for selection is not transparent.

No evaluation criteria specified
Exhaustivité70/100

Most basic information is present, including title, reference, organization, estimated value, and deadline. The tender documents are indicated as available. However, crucial details such as the contract duration and the specific content of the tender documents (beyond their existence) are not fully detailed, and the evaluation criteria are missing.

Missing contract duration
No document content available
Équité85/100

The tender is open to all, and the division into lots allows for broader participation. The estimated value is disclosed, and the criteria for submission (e.g., multiple tenders per lot) are outlined. The use of e-procurement is mentioned, which promotes fairness. No specific company tailoring is apparent.

Aspect pratique65/100

The tender specifies e-procurement, which is positive. However, the AI-extracted issues mention 'No e-submission', which contradicts the 'E-Procurement' characteristic. The lack of specified contract duration and financing information limits practical assessment. The submission deadline is provided, but its feasibility is not fully ascertainable.

No e-submission (contradictory information)
Missing contract duration
Cohérence des données90/100

Key fields such as title, reference, organization, estimated value, and deadline are populated. The status is 'active', and no disputes are reported. The dates provided are logical. The AI-extracted 'Missing reveal date' is noted, but the primary date for assessment is the submission deadline.

Durabilité50/100

The tender does not explicitly mention any green procurement, social aspects, or innovation focus. This suggests a lack of emphasis on these important sustainability dimensions.

Not green procurement
No social criteria

Points forts

Clear description of lots and objectives
Substantial estimated value disclosed
Use of e-procurement indicated
Mandatory exclusion grounds clearly stated

Préoccupations

Missing evaluation criteria
Lack of specified contract duration
Absence of sustainability considerations (green, social, innovation)
Potential contradiction regarding e-submission

Recommandations

1. Specify clear evaluation criteria to ensure transparency.
2. Provide details on contract duration and financing.
3. Integrate sustainability aspects into the tender requirements.

Aperçu de la notation IA

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Aperçu des forces et des préoccupations
Recommandations stratégiques

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