Opprinnelig anbudsbeskrivelse
Den vellykkede Leverandøren vil bli pålagt å tilby kantinetjenester for St John the Baptist Catholic MAT. Anbudsprosjektet søker å utnevne en enkelt Leverandør hvis initiativ og innovasjon vil bli ønsket velkommen for levering av kantinetjenester innenfor de eksisterende fasilitetene for de 8 barneskolene og 1 ungdomsskolen. Det er andre skoler innenfor Trust, som for tiden selv driver kantinedrift, som kan bli en del av kontraktsomfanget i løpet av denne kontraktsperioden, og hvis dette blir tilfelle, vil tilknyttede skoler bli priset i tråd med de innsendte primær- og sekundærmodellene. Trust vil ønske at den vellykkede Leverandøren skal gjennomgå det nåværende utvalget av tilbudte tjenester, samt se på leveringen av den nåværende kantinetjenesten og gi anbefalinger deretter. Kontrakten som utlyses er for en varighet på tre år, fra 1. januar 2027 til 31. desember 2029, med mulighet for forlengelse i ytterligere to år, forlengelsen vil kun være for 1 år om gangen og vil fungere som en garantert ytelseskontrakt, der den vellykkede Leverandøren tilbyr Trust en garantert avkastning / kostnad per år for levering av kantinetjenester. Suvereniteten til kontanttariffen skal forbli hos Trust i hele kontraktens varighet. Trust har til hensikt at skolene skal være åpne i 190 dager, men det pågår for tiden konsultasjoner på et tidlig stadium som kan føre til en reduksjon i antall operative dager (via forlengelse av skoledagen) – alt vesentlig materiale som er tilgjengelig på publiseringstidspunktet vil bli inkludert i ITT-dokumentasjonen. Kontrakten som tilbys dekker omfanget for levering av alle kantinetjenester innenfor skolene, som for tiden inkluderer morgenpause, lunsj, all gjestfrihet og krav om gratis utlevering. Klienten ønsker å se innovativ levering av nye mattrender som sees i handlegater og utsalgssteder som elever og deres familier hyppig besøker, og som derfor må gjenspeiles i skolens spisesaler. ITT vil inneholde detaljerte spesifikasjoner for hver skole, som budgivere kan presentere troverdige forslag mot. Gratis Skolemat og gjestfrihet vil bli fakturert basert på forbruk til en årlig avtalt sats i tråd med offentlig finansiering med tilhørende salg og kostnader inkludert i prismodellene. Den vellykkede Leverandøren forventes å maksimere innkjøp av ferske råvarer lokalt, samt gi støtte til å utdanne elevene i sunn mat og hvor maten kommer fra. Selv om Trust prioriterer verdi for pengene som et sentralt mål for den konkurransedyktige anbudsprosessen, er styret ikke forpliktet til å akseptere laveste pris. Omsverdi av den nåværende kontrakten er £1 million per år. Den vellykkede Leverandøren vil bli pålagt å tilby kantinetjenester for ni skoler; • Notre Dame High School, Surrey Street, Norwich, NR1 3PB • St Mary’s RC Primary School, Kirkley Cliff Road, Lowestoft, NR33 0DG • St Benet’s Catholic Primary, Ringsfield Road, Beccles, NR34 9PQ • St Edmund’s Catholic Primary School, St Marys Street, Bungay, NR32 1AY • St Augustine’s Catholic Primary School, 19 West End, Costessey, Norwich, NR8 5AG • St Mary & St Peter Catholic Primary School, East Anglian Way, Gorleston, NR31 6QY • Sacred Heart RC Primary School, Tollgate, Bretton, Peterborough, PE3 9XD • St Martha’s Catholic Primary School, Field Lane, Kings Lynn, Norfolk, PE30 4AY • St Francis of Assisi Catholic Primary, Jessop Road, Norwich, Norfolk, NR2 3QB
Trust forventer at den vellykkede Leverandøren vil muliggjøre den fortsatte utviklingen av kantinetjenester gjennom levering av en innovativ, sunn matservice, med ferske, sesongbaserte, lokalt innkjøpte ingredienser tilberedt på stedet. Se PSQ-dokumentet for mer informasjon. For mer informasjon om denne muligheten, besøk e-sourcing-portalen på: https://litmustms.co.uk/tenders/UK-UK-Norwich:-School-catering-services./85P8RY7TK8 For å svare på denne muligheten, klikk her: https://litmustms.co.uk/respond/85P8RY7TK8