Original udbudsbeskrivelse
Den succesfulde Leverandør vil blive påkrævet at levere cateringydelser til St John the Baptist Catholic MAT. Udbudsprojektet søger at udpege en enkelt Leverandør, hvis initiativ og innovation vil blive budt velkommen til levering af cateringydelser inden for de eksisterende faciliteter for de 8 grundskoler og 1 sekundærskole. Der er andre skoler inden for Trust, der i øjeblikket selv driver catering, som kan blive en del af kontraktens omfang i denne kontraktperiode, og hvis dette bliver tilfældet, vil tiltrædende skoler blive prissat i ånden af de indsendte primære og sekundære modeller. Trust vil ønske, at den succesfulde Leverandør gennemgår det nuværende udvalg af tilbudte ydelser, samt ser på leveringen af den nuværende cateringydelse og fremsætter anbefalinger i overensstemmelse hermed. Den udbudte kontrakt er for en varighed på tre år fra 1. januar 2027 til 31. december 2029 med mulighed for at forlænge i yderligere to år, forlængelsen vil kun være for 1 år ad gangen og vil fungere som en garanteret performancekontrakt, hvor den succesfulde Leverandør tilbyder Trust en garanteret returnering / omkostning pr. år for levering af cateringydelser. Suveræniteten af kontanttariffen skal forblive hos Trust i hele kontraktens varighed. Trust har til hensigt, at dets skoler skal være åbne i 190 dage, men der er i øjeblikket igangværende konsultationer på et tidligt stadie, som kan ende med at reducere operationelle dage (via forlængelse af skoledagen) – alt væsentligt materiale, der er tilgængeligt på udgivelsestidspunktet, vil blive inkluderet i ITT-dokumentationen. Den tilbudte kontrakt dækker omfanget for levering af alle cateringydelser inden for skolerne, hvilket i øjeblikket inkluderer morgenpause, frokost, al gæstfrihed og krav om gratis udlevering. Klienten vil gerne se innovativ levering af nye madtrends, der ses på hovedgaden og i detailhandlen, som elever og deres familier hyppigt besøger, og derfor skal afspejles i skolernes kantiner. ITT vil indeholde detaljerede specifikationer for hver skole, som budgivere kan præsentere troværdige forslag imod. Gratis Skolemad og gæstfrihed vil blive faktureret baseret på forbrug til en årligt aftalt sats i overensstemmelse med statslig finansiering med tilhørende salg og omkostninger inkluderet i prismodellerne. Den succesfulde Leverandør forventes at maksimere indkøb af friske råvarer lokalt, samt yde støtte til at uddanne eleverne i sund kost og hvor maden kommer fra. Mens Trust prioriterer værdi for pengene som et nøglemål for den konkurrencemæssige udbudsproces, er bestyrelsen ikke forpligtet til at acceptere den laveste pris. Omsætningsværdien af den nuværende kontrakt er £1 mio. pr. år. Den succesfulde Leverandør vil blive påkrævet at levere cateringydelser til ni skoler; • Notre Dame High School, Surrey Street, Norwich, NR1 3PB • St Mary’s RC Primary School, Kirkley Cliff Road, Lowestoft, NR33 0DG • St Benet’s Catholic Primary, Ringsfield Road, Beccles, NR34 9PQ • St Edmund’s Catholic Primary School, St Marys Street, Bungay, NR32 1AY • St Augustine’s Catholic Primary School, 19 West End, Costessey, Norwich, NR8 5AG • St Mary & St Peter Catholic Primary School, East Anglian Way, Gorleston, NR31 6QY • Sacred Heart RC Primary School, Tollgate, Bretton, Peterborough, PE3 9XD • St Martha’s Catholic Primary School, Field Lane, Kings Lynn, Norfolk, PE30 4AY • St Francis of Assisi Catholic Primary, Jessop Road, Norwich, Norfolk, NR2 3QB
Trust forventer, at den succesfulde Leverandør vil muliggøre den fortsatte udvikling af catering gennem levering af en innovativ, sund madservice, med friske, sæsonbestemte, lokalt indkøbte ingredienser tilberedt på stedet. Se PSQ-dokumentet for mere information. For mere information om denne mulighed, besøg e-sourcing-portalen på: https://litmustms.co.uk/tenders/UK-UK-Norwich:-School-catering-services./85P8RY7TK8 For at besvare denne mulighed, klik her: https://litmustms.co.uk/respond/85P8RY7TK8